国産地物あさり 3月から販売開始 !

4,900

なんだこりゃ! 春のプリ旨!! •国産あさりは希少!特に春のあさりはミネラルが豊富でビタミンB12、カルシウム、マグネシウム、鉄分、タウリン、亜鉛、クロムが含まれています。国産のアサリの漁獲量は、ここ数十年で約半分に減少!でも味で比べたら、輸入モノと国産モノ歴然の差!!「今まで食べていたアサリはなんだったんだろう」などの感想が寄せられる程、まさにプリ旨っ♪ なんだか元気になります!
日本一の産地!? •海の幸の宝庫「伊勢湾・三河湾」ここにはたくさんの川が流れ込んでおり、ミネラルをたっぷり含んだ水と良質な砂が流れ込んできます。そうして、真水と海水の濃度が微妙に混ざりあっている環境が、柔らかなアサリが育つ要素のひとつ。また遠浅で塩分濃度が低いと、日光がよく当たり海藻の「アオサ」が豊富に育ちます。アオサがたくさんあると、魚もたくさん集まり、プランクトンもたくさん発生。アサリは、そのプランクトンを食べて成長します。だから、身もぷっくりとして、味わい深いアサリになるのです。
⓵.やわらかでぷりっぷり食感! 貝は鮮度が命!今回のアサリは、獲れたてをしっかり砂抜きし、生ですぐに産地から直送します。だから、新鮮でぷりっぷりの食感をお楽しみいただけます。 .じゅわ〜っとしみ出る濃厚なうまみ!今回お届けするのは、伊勢湾・三河湾産水系の名産品。この辺りは、特に塩分濃度がアサリの成育にうってつけ!甘くておいしい、うまみあふれるアサリになるんです。 あさりはミネラルが豊富でビタミンB12、カルシウム、マグネシウム、鉄分、タウリン、亜鉛、クロムが含まれています。健康志向にピッタリ!

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